Ramona Rottach
Ganzheitliche Ayurveda
Gesundheits- & Ernährungsberatung
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Übersicht der Kurse und Veranstaltungen 2025:
14.02.2025, 18:30 - ca. 22:00 Uhr
Ayurveda Kochkurs am Valentinstag „Kochen für Herz und Seele“
Soulfood aus der ganzheitlichen Ayurveda Küche & Geschichten für Herz und Seele
Weitere Kochkurse: siehe Termine 2025
23.03.2025 - 06.04.2025 Ayurveda Frühjahrs-Detox Wochen
mit gemeinsamem „Surprise Kochen“ am 31.03.2025
Mit diesem 2-wöchigen, begleiteten Programm für Zuhause kannst Du sanft entschlacken,
Körper und Geist reinigen sowie überflüssige Pfunde ohne Anstrengung loswerden.
Das Detox-Programm basiert auf 3 Säulen der Ayurveda Medizin:
- Ernährungstherapie
- Phytotherapie (Heilpflanzen)
- körperliche Reinigungsmaßnahmen
Nächster Termin: voraussichtlich Frühjahr 2026
09.04.2025 , 18:30 - ca. 21:30 h "Frühjahrsküche - leicht & frisch"
Ayurvedischer Gesundheitskochkurs mit Elementen aus der Achtsamkeitspraxis
Im Frühjahr benötigt der Organismus leichte, frische und nicht belastende Kost um die Schwere
(und unnötigen Pfunde) des Winters loszuwerden. In diesem Kurs lernst Du, wie Du Deinen Körper
durch geeignete Ernährung dabei unterstützen kannst.
Weitere Kochkurse: siehe Termine 2025
30.04.2025 - 04.05.2025 Ayurveda Kurz-Kur für zuhause
bei Stress- & Erschöpfungssymptomen
mit gemeinsamer Entspannungseinheit am 02.05.2025
Mit dieser begleiteten Kurz-Kur für Zuhause schöpfst Du in nur wenigen Tagen neue Kraft für Körper, Geist und Seele.
Die Kurz-Kurz basiert auf verschiedenen Fachbereichen der Ayurveda Medizin:
- Dinacharya: Lifestyle und Alltagsgestaltung für mehr Energie
- Sattvavajaya: ayurvedische Psychologie für mehr psychische Resilienz
- Ahara: Ernährungstherapie mit heilsamer Nahrung
Nächster Termin: 14. - 17.08. 2025
25.06.2025 , 18:30 - ca. 21:30 h "Sommerküche - Cool bleiben trotz Hitze"
Ayurvedischer Gesundheitskochkurs mit Elementen aus der Achtsamkeitspraxis
Im Sommer benötigen wir kühlende, frische und leichte Nahrung um die Verdauung nicht zu sehr
zu belasten und den Körper gegen typische Hitzebeschwerden zu rüsten. In diesem Kurs lernst Du,
wie Du Deinen Körper durch geeignete Ernährung dabei unterstützen kannst.
Wir bereiten leckere Sommer-Gerichte zu und schöpfen dabei aus der Fülle der saisonalen Kräuter.
Alle Gerichte sind vegetarisch (teils vegan), nach ayurvedischen Empfehlungen zusammengestellt
und auch für die kalte Küche (oder Gartenparty) geeignet.
Während des Kurses werden immer wieder Elemente integriert, die die Achtsamkeit fördern.
Dieses meditative Kochen entschleunigt und reduziert das generelle Stressempfinden im Alltag.
Dieser Kochkurs ist ideal für Dich, wenn Du
* Dich gesünder ernähren möchtest
* weniger Fleisch/tierische Produkte essen möchtest (oder aus gesundheitlichen Gründen solltest)
* mehr Geschmack in Deine vegetarische Küche bringen möchtest
* entspannter Kochen und Deinen Alltag achtsamer gestalten möchtest
Kosten: 45,00 Euro (inkl. Lebensmittel)
Wo: Übernachtungshaus des KJR UA (Gruppenraum), Weiherweg 49, 87727 Babenhausen
Anmeldung bis 20.06.2025 unter 0160/1671007 oder an ramona@safran-fuer-die-seele.de
14.08.2025 - 17.08.2025 Ayurveda Kurz-Kur für zuhause
bei Stress- & Erschöpfungssymptomen
mit gemeinsamer Entspannungseinheit am 15.08.2025
Mit dieser begleiteten Kurz-Kur für Zuhause
schöpfst Du in nur wenigen Tagen neue Kraft für Körper, Geist und Seele.
Durch die harmonische Abstimmung der Maßnahmen aufeinander ist der Effekt
bereits nach kurzer Zeit spürbar: Du fühlst Dich erholter, gelassener und hast mehr Energie.
Die Kurz-Kurz basiert auf verschiedenen Fachbereichen der Ayurveda Medizin:
- Dinacharya: Lifestyle und Alltagsgestaltung für mehr Energie
- Sattvavajaya: ayurvedische Psychologie für mehr psychische Resilienz
- Ahara: Ernährungstherapie mit heilsamer Nahrung
Du erhältst vorab ein ausführliches Skript mit:
- Programmablauf und individuellem Tagesplan
- verschiedenen Übungen zur Entspannung
- Empfehlungen zu Ernährung und zahlreichen Rezepten
- zusätzlich Extras wie Mudras, Mandalas und Meditationen
Ablauf:
Mo. 11.08.2025, 19:00 h: gemeinsames Vorgespräch zu Ablauf und Durchführung
Do. 14.08.2025: Start - Du startest selbstständig in die Erholung
Fr. 15.08.2025, 15:00 - 17:00 h: Praxis - gemeinsame Entspannungseinheit
So. 17.08.2025, 19:00 h: Abschluss - gemeinsamer Erfahrungsaustausch
Du wirst während der Kurz-Kur mit täglichen Impulsen begleitet (WhatsApp Gruppe).
Kosten: 79,00 Euro (inkl. Snack)
Wo (Entspannungseinheit): Waldweiher Babenhausen
Anmeldung bis 08.08.2025 unter 0160/1671007 oder an ramona@safran-fuer-die-seele.de
24.09.2025, 18:30 - ca. 21:30 h "Herbstküche - Geerdet bei Wind und Wetter"
Ayurvedischer Gesundheitskochkurs mit Elementen aus der Achtsamkeitspraxis
Im Herbst benötigen wir erdende und kräftigende Nahrung, um uns und unser Immunsystem
gegen den Wetterwechsel und damit einhergehende Beschwerden zu rüsten. In diesem Kurs lernst Du,
wie Du Deinen Körper durch geeignete Ernährung dabei unterstützen kannst.
Wir nutzen die Fülle der herbstlichen Gemüse- und Obstsorten und bereiten daraus Gerichte zu,
die bei Wind und Wetter wohltuend für Körper und Geist sind. Alle Gerichte sind vegetarisch (teils vegan)
und nach ayurvedischen Empfehlungen zusammengestellt.
Während des Kurses werden immer wieder Elemente integriert, die die Achtsamkeit fördern.
Dieses meditative Kochen entschleunigt und reduziert das generelle Stressempfinden im Alltag.
Dieser Kochkurs ist ideal für Dich, wenn Du
* Dich gesünder ernähren möchtest
* weniger Fleisch/tierische Produkte essen möchtest (oder aus gesundheitlichen Gründen solltest)
* mehr Geschmack in Deine vegetarische Küche bringen möchtest
* entspannter Kochen und Deinen Alltag achtsamer gestalten möchtest
Kosten: 45,00 Euro (inkl. Lebensmittel)
Wo: Übernachtungshaus des KJR UA (Gruppenraum), Weiherweg 49, 87727 Babenhausen
Anmeldung bis 19.09.2025 unter 0160/1671007 oder an ramona@safran-fuer-die-seele.de
12.10.2025 - 26.10.2025, "Ayurveda Immun-Boost-Wochen"
mit gemeinsamem „Surprise Kochen“ am 20.10.2025, 18:30 - 21:30 h
Mit diesem 2-wöchigen, begleiteten Programm für Zuhause kannst Du Dein Immunsystem
winterfit machen: Du leitest die über den Sommer angesammelte Hitze sanft aus -
dies beugt hitze- und säurebedingten Beschwerden im Herbst und Winter vor -
reinigst Körper und Geist und stärkst Dein Immunsystem für die kalte Jahreszeit.
Das Immun-Boost-Programm basiert auf der bekannten „Panchakarma-Kur“ der Ayurveda Medizin und beinhaltet:
- verschiedene körperliche Reinigungsmaßnahmen
- unterstützende Ernährungstherapie
- unterstützende Phytotherapie (Heilpflanzenpräparat)
Du erhältst, zusammen mit dem Heilpflanzenpräparat, vorab ein ausführliches Skript mit:
- Anleitungen zur Durchführung der Reinigungsmaßnahmen
- Empfehlungen zu Ernährung und zur Einnahme des Präparats
- Ablaufprogramm und Übersichtsplan aller Maßnahmen
- zusätzlich: Rezepte, Empfehlungen zu weiteren Reinigungsmaßnahmen für Zuhause
Ablauf:
So. 12.10.2025, 19:00 h: Start - Wir treffen uns online zur Durchsprache des Skripts.
Sofern erforderlich, passen wir das Programm individuell an. Danach kannst Du sofort beginnen!
Mo. 20.10.2025, 18:30 - 21:30 h: „Surprise Kochen“ - Wir verkochen die Lieblings-Lebensmittel der Teilnehmer
nach ayurvedischen Empfehlungen und im Sinne der Immun-Boost-Wochen.
So. 26.10.2025, 19:00 h: Abschluss - Wir treffen uns online zum Erfahrungsaustausch.
Du erhältst Tipps, mit denen Du Dein Immunsystem auch weiterhin im Alltag unterstützen kannst.
Du wirst während der 2 Wochen von mir begleitet und teilst Deine Erfahrungen mit Gleichgesinnten
(WhatsApp Gruppe). Mach mit - stärke Dein Immunsystem und geh entspannter in die kalte Jahreszeit!
Kosten: 110,00 Euro (inkl. Heilpflanzenpräparat)
Wo (Kochen): Übernachtungshaus des KJR UA (Gruppenraum), Weiherweg 49, 87727 Babenhausen
Anmeldung bis 08.10.2025 unter 0160/1671007 oder an ramona@safran-fuer-die-seele.de
20.11.2025, 18:30 - ca. 21:30 h "Winterküche - Schön warm bei Eis & Schnee"
Ayurvedischer Gesundheitskochkurs mit Elementen aus der Achtsamkeitspraxis
Im Winter benötigt der Organismus nahrhafte und wärmende Nahrung, als Ausgleich für
die Kälte und um typischen Winterbeschwerden vorzubeugen. In diesem Kurs lernst Du,
wie Du Deinen Körper durch geeignete Ernährung dabei unterstützen kannst.
Wir bereiten Gerichte aus saisonalen Lebensmitteln sowie deftige Alternativen zu Fleisch zu.
Alle Gerichte sind vegetarisch (teils vegan), mit einem „Extrakick“ an Gewürzen, die schön warm machen,
und entsprechen ayurvedischen Empfehlungen.
Während des Kurses werden immer wieder Elemente integriert, die die Achtsamkeit fördern.
Dieses meditative Kochen entschleunigt und reduziert das generelle Stressempfinden im Alltag.
Dieser Kochkurs ist ideal für Dich, wenn Du
* Dich gesünder ernähren möchtest
* weniger Fleisch/tierische Produkte essen möchtest (oder aus gesundheitlichen Gründen solltest)
* mehr Geschmack in Deine vegetarische Küche bringen möchtest
* entspannter Kochen und Deinen Alltag achtsamer gestalten möchtest
Kosten: 45,00 Euro (inkl. Lebensmittel)
Wo: Übernachtungshaus des KJR UA (Gruppenraum), Weiherweg 49, 87727 Babenhausen
Anmeldung bis 14.11.2025 unter 0160/1671007 oder an ramona@safran-fuer-die-seele.de
Anmelden kannst Du Dich für alle Kurse:
per E-Mail an ramona@safran-fuer-die-seele.de oder telefonisch / per WhatsApp an 0160 1671007.
Herzliche Grüße,
Deine Ramona